Vláknina obsažená v černé čočce snižuje cholesterol a stabilizuje hladinu krevního cukru. Zkuste náš jehoduchý recept na čočku s tempehem a špenátem, který je součástí článku.
Beluga – kaviár mezi luštěninami
Rok 2016 patří fazolím
Autor příspěvku: Iveta Kulhánková
Lušteniny byly vybrány jako potravina roku 2016. Jsou levné, snadno dostupné a flexibní na přípravu. Navíc mají mnoho zdravotních benefitů.
Rostliny, které nahradí veganům maso
Autor příspěvku: host
Vegani, ještě víc než vegetariáni, potřebují dobře kombinovat zdroje bílkovin. Jedině při konzumaci všech esenciálních aminokyselin je tělo schopné si vytvořit bílkoviny, které jsou důležité pro správné fungování a stavbu našeho organismu. Zapřisáhlí masožrouti tvrdí, že jedině maso a mlékoČíst více